挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前，挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存，一直是人们喜爱的主要面食之一。
挂面产品标准：
GB 2715-2005 粮食卫生标准
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
SB/T 10068-1992 《挂面》
SB/T 10069-1992 花色挂面
SB/T 10070-1992 手工面
挂面检测项目：
铝、标签、盐分、规格、感官、水分、酸度、烹调性、净含量、溴酸钾、着色剂、过氧化苯甲酰等等
挂面检测方法：
GB/T 5009.35-2003 食品中合成着色剂的测定
GB 5009.3-2010 食品中水分的测定
GB/T 18415-2001 小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法
GB/T 5517-1985 粮食、油料检验 粮食酸度测定法
HG 2681-1995 食品添加剂 溴酸钾
GB/T 12457-2008 食品中氯化钠的测定
(检测方法以最新版为依据，以上仅供参考，如需要检测其它项目咨询专业工程师)
免责声明：本站部分文章和信息来源于网络，所提供的信息仅供参考之用，并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与华谨检测客服联系，我们将迅速给您回应并做相关处理。联系方式：780479547@qq.com、708808171@qq.com
标题：挂面检测标准如何做？挂面检测有哪些项目？ 本文网址：http://www.fshjts.com/other/2278.html
网站所有图文内容如未经过许可，禁止以任何形式的采集、镜像，否则后果自负！
-
2-1999建筑石膏结晶水含量的测定GB/T17669。2-1999建筑石膏结晶水含量的测定GB/T17669。4-1999建筑石膏净浆物理性能的测定GB/T17669。4-1999建筑石膏净浆物理性能的测定GB/T17669。2-1999建筑石膏结晶水含量的测定GB/T17669...
-
铝合金建筑型材第3部分：电泳涂漆型材GB/T5237。4、职责：1)品质部负责不合格的发现，记录标识及隔离，组织处理不合格品。7075、7050、7475、7022、7005GM55QC-10MIC-6ALUMEC89。2)制造部参与不合格品的处理。1～GB/T5237...
-
4)影响人类的神经系统，使人急躁、易怒，还会引发神经衰弱症候群。交通运输噪声：指机动车辆、铁路运输、机动船舶、航空等交通运输工具在运行时所产生的干扰周围生活环境的声音。2-2009/ISO)噪声污染的危害1)损伤听力。社会生活噪声：是指人为活动所产生的噪声如商业、宣传、游行、广场舞等活动有时所使用到的扩声设备，家用电器，设备修理等所带来的...
-
②黑色金属矿产：铁、锰、铬、钒、钛等。⑦建筑材料及其他非金属矿产：云母、石棉、高岭土、石墨、石膏、滑石、水泥用原料、陶瓷粘土、砖瓦粘土、玻璃用砂、建筑用石材、大理石、铸石用玄武岩、珍珠岩、沸石、蛭石、硅藻土、膨润土、叶蜡石、刚玉、天然油石、玉石、玛瑙、金钢石、冰洲石、光学萤石、蓝石棉、压电水晶等。矿业是人类从事生产劳动古老的领域之一。②黑...
-
华谨检测专业提供各类矿产元素分析、稀土元素、氧化相分析、硫化相化学元素、化学成分、物理性能分析服务。我们之所以称为第三方，因为其是非当事人的身份，所以处于利益之外的第三方，就是公证权威的象征。第三方检测机构重要性很多人对于第三方检测中心这种机构应该都是比较熟悉的，因为经常能够听到这个名词。第三方检测机构重要性很多人对于第三方检测中心这种机...
咨询立即报价
