以下是针对卤猪蹄罐头蛋白质及重金属检测的华谨检测机构专项服务方案，整合自权威检测标准与机构公开数据：

‌一、检测标准与项目范围‌

‌蛋白质检测‌

‌标准依据‌：执行《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》（GB 5009.5-2016），采用凯氏定氮法测定，适用于肉类罐头中粗蛋白含量分析‌1。

‌技术参数‌：检测限0.1g/100g，重复性误差≤5%。

‌重金属检测‌

‌核心项目‌：铅（Pb）、镉（Cd）、砷（As）、汞（Hg），依据GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》‌1。

‌方法标准‌：原子吸收光谱法（铅、镉）、氢化物原子荧光光谱法（砷、汞）‌23。

‌二、检测周期与费用明细‌

‌基础套餐（蛋白质+重金属4项）‌

‌周期‌：常规5-7个工作日，加急可缩短至3个工作日（加收30%-50%费用）‌45。

‌费用‌：1200-1800元/批次（视样品数量及加急需求浮动）‌45。

‌单项检测扩展‌

‌蛋白质检测‌：500-800元/样‌67。

‌重金属检测‌：200-400元/项（如仅检测铅或镉）‌26。

‌批量优惠‌

5个样品以上可享折扣，具体需与华谨检测机构直接确认‌56。

‌三、华谨检测服务流程‌

‌送样要求‌

‌样品数量‌：每批次3-5罐（未开封、标签完整），需冷藏运输（4℃以下）‌13。

‌预处理说明‌：检测前需提供生产工艺及配料表以优化检测方案‌8。

‌报告内容‌

‌数据呈现‌：实测值与国标限值对比，附CMA/CNAS认证标识‌35。

‌应用场景‌：适用于商超入驻（如永辉、沃尔玛）、电商平台合规及出口认证‌45。

‌四、质量控制与增值服务‌

‌技术保障‌

使用ICP-MS（重金属检测）、全自动定氮仪（蛋白质）等高精度设备，平行样误差控制在3%以内‌38。

‌定制化服务‌

支持欧盟EC No 1881/2006等国际标准检测，满足出口需求‌7。

以上方案基于华谨检测机构现行技术规范，费用与周期可能因样品特殊性调整，建议送检前通过华谨质检平台确认最终报价‌

客户为什么选择华谨检测呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

   佛山市华谨检测技术服务有限公司

   业务联系人：罗工 / 叶工

   手机/微信：18688243060 / 13928673434