一、核心检测项目与标准依据

致病菌检测

检测指标：副溶血性弧菌、李斯特菌、沙门氏菌等致病菌

标准方法：GB 4789.7-2013（副溶血性弧菌）、GB 4789.30-2016（李斯特菌）

技术优势：采用实时荧光PCR技术，4小时内完成定性检测，可区分活菌与死菌

组胺含量检测

限量标准：沙丁鱼罐头组胺含量≤100mg/100g（GB 2733-2015）

检测方法：液相色谱法（GB 5009.208-2016），定量限低至1μg/kg

快速检测：ELISA试剂盒15分钟出初步结果，检测限5mg/kg

二、检测周期与加急服务

常规周期：微生物检测5个工作日，组胺检测3个工作日

加急通道：

24小时加急（渔船速检套餐，5项检测1500元）

微生物分子检测4小时出定性报告

三、费用明细

检测项目

单价（元/样）

套餐优惠（原价）

组胺含量

280

罐头原料套餐（8项）2200元

微生物五项

680

出口欧盟套餐（12项）3800元

PCBs（多氯联苯）

800

注：冷冻样本加收10%费用，同一批次≥20样本享7折。

四、采样与质控要求

取样规范：

整鱼样本需取3尾（体长≥15cm）或背部肌肉200g±5g

保存运输需使用-18℃冷链箱及温度记录仪

质量保障：

三重质控（加标回收、平行样检测、FAPAS国际验证）

电子报告1小时内推送，纸质报告防伪编

客户为什么选择华谨检测呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

   佛山市华谨检测技术服务有限公司

   业务联系人：罗工 / 叶工

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