一、检测标准

蛋白质检测

方法依据：采用凯氏定氮法（GB 5009.5-2016食品安全国家标准），通过测定总氮含量换算蛋白质含量。

限量要求：根据GB 7098-2015《罐头食品》，植物蛋白类产品蛋白质含量需≥1.5g/100g^^1^^2^^。

膳食纤维检测

方法依据：酶重量法（GB 5009.88-2014），通过去除淀粉、蛋白质等成分后测定残渣重量。

分类标准：总膳食纤维包括可溶性纤维（如果胶）与不可溶性纤维（如纤维素），需分别标注含量^^3^^4^^。

二、检测周期与费用

基础套餐（蛋白质+膳食纤维）

费用：约1200-1800元

周期：5-7个工作日（常规流程）^^3^^5^^。

加急服务

费用：基础费用上浮30%-50%（约1560-2700元）

周期：3个工作日内（需提前确认实验室排期）^^1^^5^^。

全项检测（含重金属、微生物等）

费用：3000-5000元

周期：10-15个工作日^^1^^6^^。

三、办理流程

咨询确认：联系华谨客服（官网/电话），明确检测用途（如电商入驻或出口）及项目^^1^^6^^。

送样要求：

样品量：未开封成品3-5罐（需不同批次）

标签要求：生产日期清晰，密封完好^^1^^5^^。

报告获取：电子版报告先行核对，纸质报告邮寄（加盖CMA/CNAS章）^^1^^6^^。

四、注意事项

电商差异：部分平台可能要求额外检测农残或过敏原，需提前沟通^^1^^。

样品保存：避免高温或潮湿环境，防止成分变性影响结果^^2^^

客户为什么选择华谨检测呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

   佛山市华谨检测技术服务有限公司

   业务联系人：罗工 / 叶工

   手机/微信：18688243060 / 13928673434