一、生物毒素检测项目与标准
黄曲霉毒素B1
检测依据:GB 2761-2017《食品中真菌毒素限量》
限量要求:≤5 μg/kg(谷物及制品标准)
黄曲霉毒素B1
检测依据:GB 2761-2017《食品中真菌毒素限量》
限量要求:≤5 μg/kg(谷物及制品标准)
蚕豆天然毒素(如皂苷)
检测方法:高效液相色谱法(HPLC)
风险提示:未煮熟易引发食物中毒,需严格监控
基础营养指标
蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠(依据GB 28050-2011)
膳食纤维与维生素
检测方法:GB 5009系列标准
应用场景:营养标签备案及健康宣称支持
检测类别 | 标准名称及编号 | 关键要求 |
---|---|---|
安全指标 | GB 2762-2022《污染物限量》 | 铅≤0.3 mg/kg,镉≤0.1 mg/kg |
微生物 | GB 7098-2015《罐头食品》 | 商业无菌(无致病菌及腐败微生物) |
添加剂 | GB 2760-2024《食品添加剂使用标准》 | 防腐剂(山梨酸≤0.5 g/kg) |
常规项目
周期:5-7个工作日(微生物+重金属+添加剂)
费用:800-1500元/款(基础安全套餐)
加急服务
最快3个工作日出报告(加收30%-50%费用)
全项检测
含营养标签、农药残留等,费用2000-3500元/款
样品提交:支持邮寄或上门取样
合同签订:明确检测项目及周期
报告出具:CMA/CNAS认证报告,支持扫码验真
1更短的检测周期
2更低的检测费用
3更完善的检测方案
4更优质的售后服务
1产品样品
2需求沟通获取检测项目与报价
3寄送样品或者送样
4签订合同并支付费用
5安排测试检测
6报告出来推送电子报告和纸质报告
佛山市华谨检测技术服务有限公司
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