不锈钢厨具是指以不锈钢为原材料的一种厨具，是人们生活中一种重要的厨具，它涵盖的范围广泛，有不锈钢漏铲、不锈钢炸篮、不锈钢水壳、不锈钢汤壳、不锈钢煎锅、不锈钢煎铲、不锈钢双耳锅、不锈钢炒锅、不锈钢刀箱、不锈钢烤炉等。不锈钢厨具哪里可以检测，不锈钢厨具入驻商超、电商平台需要做哪些测试项目，佛山华谨检测专业不锈钢厨具第三方检测机构，获得CMA、CNAS认可资质。

　　测试范围：本标准适用于以不锈钢为主体制成的勺类、铲类、夹(子)持类、网筛类、其他类等厨具。

　　不锈钢厨具测试项目：材料、外观、表面粗糙度、耐腐蚀性、永久性变形、抗拉力、抗扭力、抗跌落、气密性、塑料手柄抗热变形、塑料手柄耐高温软化、塑料手柄抗环境应力裂纹、颈部疲劳强度、金属材料不锈钢化学成分、卫生要求、 表面粗糙度、表面疵点、表面划痕。

　　不锈钢厨具想要入驻京东、天猫这类网上商城，都需要提供检测报告。按照相关规定，不锈钢厨具属于与食品接触的相关厨具、餐具等属于质监局发布的《食品相关产品生产许可证目录》类型，这些都需提供国内生产企业在相应许可范围的《全国工业产品生产许可证》。

　　一、不锈钢厨具检测的金属材料成分分析需要满足下表的要求：

　　二、不锈钢厨具检测的非金属材料检测要求如下：

　　厨具的非金属部分可以采用尼龙、塑料、木质塑料合成片、浸渍木或其它能够达到本标准相关性能要求的合成材料制成。此外，厨具的结构应能使其进行彻底清洗，以避免食物受到污染。

　　三、不锈钢厨具检测的外观要求：

　　(1) 产品应基本上为直的对称型除非设计上要求存在不直度或不对称。

　　(2)一个批量的产品不应在形式和尺寸上有显著的变化。

　　(3)产品外观的商标应端正，位置一致，字迹清晰，并符合 8.1 要求。

　　(4)产品表面光洁、边部无毛刺，其主体表面粗糙度 Ra 值应小于 0.20μ m。

　　(5)颈部应光洁、无堆焊、虚焊、气孔、裂缝。

　　(6)产品主体表面允许有直径为 0.5mm 以下的疵点,但在 20 平方厘米内不能超过四点。

　　(7) 产品主体表面允许有长 20mm 以下的划痕一条，10mm 以下的划痕不超过两条。

　　四、不锈钢厨具检测的耐腐蚀性能要求：

　　厨具的不锈钢部分表面应符合下列要求：

　　a)无横向裂痕，且纵向断痕长度应小于 1.5mm

　　b)在手柄上，每 20平方厘米面积内，直径大于 0.4mm 的圆状腐蚀面积点或斑块不应多于三点，在其它处，每 20平方厘米面积内，直径大于 0.4mm 的圆腐蚀面积|(0.126平方毫米)不应多于三点。

　　c)在任何部位上，每 20平方厘米面积内，均不应有直径大于 0.75mm 的圆状面积(0.442平方毫米)的缺陷点或斑块。

　　五、不锈钢厨具检测的牢固性能要求：

　　(1)按性变形试验检测后，厨具的性变形不应超过 1mm。

　　(2)按 抗拉力、抗扭力试验检测后，非整体结构的手柄与主体的连接应牢固，无松动。

　　(3)按 跌落试验检测后, 厨具的任何部分都不应有裂痕、折断，手柄、挂钩或悬挂装置不应松动。

　　六、不锈钢厨具检测的气密性能要求：按气密性试验检测后，厨具的空心手柄及其连接部分不得渗水。

　　七、不锈钢厨具检测的塑料手柄抗热变形性要求：厨具的塑料手柄不应有明显变形，主体和手柄之间不应有超过 0.35mm 的间隙。

　　八、不锈钢厨具检测的塑料手柄耐高温软化性要求：塑料手柄应不会发生松动或软化痕迹。

　　九、不锈钢厨具检测的塑料手柄抗环境应力裂纹要求：塑料手柄应无裂纹。

　　十、不锈钢厨具检测的颈部疲劳强度要求：不锈钢勺类及铲类产品的颈部不应出现肉眼可见的裂纹。

　　十一、不锈钢厨具检测的卫生要求要求：不锈钢厨具与食品接触部分的卫生要求应符合 GB 9684 的规定。

　　样品要求：样品2份。

　　测试周期：常规5-7个工作日，具体周期可来电咨询。

　　测试价格：电议。

如何检测：

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