橙子糖作为以柑橘类水果为主要原料的糖果制品，其品质控制需重点关注酸度与水分两大关键指标。酸度直接影响产品风味平衡与保质期，过高的酸度可能导致口感刺激或加速变质，而过低则可能削弱橙子特有的清新风味。水分含量更是核心参数，过高易引发微生物滋生和糖体粘连，过低则可能导致糖体干硬、开裂，影响食用体验。华谨检测机构针对此类特性，依据GB 17399-2016《食品安全国家标准 糖果》及GB 5009.3-2022《食品中水分测定》等标准，提供专项检测服务，确保产品符合感官品质与安全储存的双重要求。 华谨检测机构针对橙子糖的酸度与水分检测，严格遵循以下国家标准与技术规范：

酸度检测

标准依据：GB 5009.239-2016《食品酸度的测定》，采用电位滴定法精准测定总酸含量，确保数据符合GB 17399-2016对糖果酸度的限量要求。

技术要点：通过校准pH电极，以氢氧化钠标准溶液滴定橙子糖液，计算柠檬酸等有机酸含量，避免因原料差异导致风味失衡。

水分检测

标准依据：GB 5009.3-2022《食品中水分的测定》，采用直接干燥法（105℃恒重法）测定水分活度，确保结果精准至0.1%。

技术要点：样品需粉碎后均匀铺于称量皿中，避免局部水分分布不均影响检测准确性。

配套安全检测

微生物指标（菌落总数、霉菌）依据GB 4789系列标准，重金属（铅、砷）检测参照GB 2762-2022，全面保障产品安全性。

华谨检测机构通过CMA/CNAS资质认证，所有检测流程均通过ISO 17025实验室管理体系审核，确保数据权威可靠。 华谨检测机构为橙子糖酸度与水分检测提供高效便捷的服务流程：

样品要求

需提供200-300g完整包装的橙子糖样品，确保密封防潮以避免水分流失。

若需检测酸度，建议额外提供10g未开封糖体用于前处理。

检测周期

常规检测（酸度+水分+微生物）：5-7个工作日，自样品签收并确认合同后起算。

加急服务：3个工作日内完成，适用于电商平台紧急上架需求（需额外支付30%加急费）。

费用标准

基础套餐（酸度+水分）：500-800元/样，含CMA资质报告。

全项检测（含重金属、添加剂等）：2000-2500元/样，支持商超入驻及抽检需求。

报告用途

适用于天猫、京东等电商平台商品页面上传，或沃尔玛等连锁商超的准入审核。

注：具体费用可能因检测项目组合及样品复杂度浮动，华谨检测提供免费初检评估服务，工程师将根据实际需求优化方案并报价。

客户为什么选择华谨检测呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

   佛山市华谨检测技术服务有限公司

   业务联系人：罗工 / 叶工

   手机/微信：18688243060 / 13928673434