硬质奶糖营养成分分析及检测服务指南

华谨检测机构作为具备CMA资质的专业第三方实验室，针对硬质奶糖的营养成分与蛋白质检测提供以下标准化服务：

一、核心检测标准

蛋白质检测

依据GB 5009.5《食品中蛋白质的测定》，采用凯氏定氮法或分光光度法精准测定，确保符合标签宣称值（通常要求≥6%）。

理化指标

水分：GB 5009.3控制（标准范围5-8%），影响产品口感与保质期。

还原糖：GB 5009.7检测（典型值14-25%），衡量甜度与工艺水平。

脂肪：GB 5009.6测定乳脂含量，关联营养与风味。

安全与合规性

微生物：GB 4789系列检测菌落总数、大肠菌群等。

添加剂：GB 2760监控甜味剂（如糖精钠）、着色剂（如柠檬黄）用量。

重金属：GB 2762检测铅、砷等污染物。

二、检测周期与费用

周期

常规服务：样品接收后5-7个工作日出报告（含微生物培养时间）。

加急服务：可缩短至3-4个工作日（需额外费用）。

费用

基础套餐（感官+理化+微生物）：800-1200元/批次。

全项检测（含污染物、添加剂、营养标签）：1500-2500元/批次，具体因项目复杂度浮动。

三、检测流程

委托申请：提交样品及产品信息（如配料表、生产工艺）。

方案定制：根据电商平台（如天猫、京东）要求调整检测项目。

实验分析：由CMA认证实验室完成检测并复核数据。

报告出具：加盖资质章，支持电子版与纸质版交付。

四、注意事项

样品要求：需密封包装，避免受潮或污染，建议提供同批次3-5份样品。

报告有效期：1年，适用于电商上架、质量认证等场景。

客户为什么选择华谨检测呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

   佛山市华谨检测技术服务有限公司

   业务联系人：罗工 / 叶工

   手机/微信：18688243060 / 13928673434