一、检测标准体系

华谨检测机构严格依据国家及行业标准对夹心巧克力进行检测，核心标准包括：

微生物检测

GB 4789系列：检测菌落总数（≤1000CFU/g）、大肠菌群（≤10CFU/g）、霉菌（≤50CFU/g）及沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌（需零检出）。

GB 29921-2021：针对即食食品的致病菌限量要求，确保夹心层卫生安全。

重金属检测

GB 2762-2017：铅（Pb≤0.5mg/kg）、镉（Cd≤0.1mg/kg）、砷（As≤0.5mg/kg）等污染物限量。

GB 9678.2-2014：巧克力及制品的专项标准，明确可可原料中重金属控制要求。

其他关联标准

GB 17399-2016：糖果通用安全标准，涵盖感官、理化及微生物要求。

GB 7718-2011：标签审核，确保过敏原（如坚果残留）标识准确。

二、检测周期与流程

常规周期

微生物检测：5-7个工作日（含培养及复核）。

重金属检测：7-10个工作日（需ICP-MS等精密仪器分析）。

加急服务

最快3个工作日内完成，加急费用为基础费用的30%-50%。

检测流程

样品要求：提供200-300g完整包装样品，需密封防潮。

合同签订：确认检测项目后签署委托协议。

报告出具：数据经三级审核，加盖CMA/CNAS资质章。

三、检测费用说明

微生物检测

基础套餐（菌落总数+大肠菌群+致病菌）：500-800元/批次。

全项检测（含霉菌、酵母菌）：800-1200元/批次。

重金属检测

铅、镉、砷三项：600-1000元/批次。

全项（含汞、铬等扩展项目）：1200-2000元/批次。

其他费用

过敏原筛查（如坚果残留）：300-500元/项。

包装材料迁移物检测：400-600元/项。

四、华谨检测机构优势

资质权威：具备CMA/CNAS双认证，报告全国通用。

技术精准：采用实时荧光PCR、ICP-MS等先进设备。

服务灵活：支持邮寄送样、上门采样及定制化检测方案。

客户为什么选择华谨检测呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

   佛山市华谨检测技术服务有限公司

   业务联系人：罗工 / 叶工

   手机/微信：18688243060 / 13928673434