一、检测标准与依据

华谨检测机构严格遵循国家强制性标准GB/T 19343-2016《巧克力及巧克力制品通则》及GB 9678.2-2014《食品安全国家标准 巧克力、代可可脂巧克力及其制品》开展检测。其中：

• 可可固形物检测：通过干法测定非脂可可固形物含量，确保其符合产品标签宣称值及标准限值（如黑巧克力要求≥18%）。

• 水分活度检测：采用镜面冷凝露点法，依据GB 5009.238-2016《食品安全国家标准 食品中水分活度的测定》，控制水分活度≤0.6以抑制微生物生长。

二、检测周期与流程

1. 常规周期：

• 可可固形物检测：3-5个工作日（含样品前处理、理化分析及数据复核）。

• 水分活度检测：2-3个工作日（需恒温恒湿环境稳定样品状态）。

• 加急服务：可缩短至1-2个工作日，费用增加30%-50%。

2. 服务流程：

• 咨询确认：提供产品配方及执行标准，定制检测方案。

• 送样要求：未开封成品200-500g，避免高温或潮湿环境运输。

• 报告出具：CMA/CNAS认证报告，支持电商平台及市场监管审核。

三、检测费用明细

华谨检测机构采用项目组合计价模式，具体费用如下：

注：费用受样品数量、检测项目复杂度影响，具体需根据产品配方及用途报价。

四、华谨检测机构优势

1. 资质权威：具备CMA、CNAS双认证，报告具法律效力及国际互认性。

2. 技术精准：采用高效液相色谱（HPLC）及水分活度分析仪，确保数据可靠性。

3. 服务全面：支持问题诊断、供应商审核及市场合规一站式解决方案。

客户为什么选择华谨检测呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

   佛山市华谨检测技术服务有限公司

   业务联系人：罗工 / 叶工

   手机/微信：18688243060 / 13928673434