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果酱微生物检测 草莓果酱添加剂检测
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  果酱检测哪里能做?果酱检测项目和标准有哪些?果酱农药残留检测如何收费?果酱检测多久出报告?佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类果酱检测服务,项目包括微量元素检测,添加剂,重金属,微生物,农药残留检测等。作为第三方检测中心,机构拥有CMA,CNAS检测资质,检测设备齐全,数据科学可靠,5-10个工作日便可出具国家认可的果酱检测报告。

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果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后,用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质,也叫果子酱。制作果酱是长时间保存水果的一种方法。

果酱分类:

1、果酱 : 是指以水果、果汁或果浆和糖等为主要原料,经预处理、 煮制、打浆(或破碎)、配料、浓缩、包装等工序制成的酱状产品;配料中水果、果汁或果 浆用量大于等于 25%(水果、果汁或果浆用量按鲜果汁计)。

2、果味酱 : 是指加入或不加入水果、果汁或果浆,使用增稠剂、食用香精、着色剂等食品添加剂,加糖(或不加糖),经配 料、煮制、浓缩、包装等工序加工制成的酱状产品;配料中水果、果汁或果浆用量小于 25%。


果酱营养丰富,口感细腻,适当食用果酱,具有调味、健胃、开胃的功效。而消费者购买的果酱是否新鲜健康有营养,只有通过检测才能知道,那果酱检测哪些指标,小编带你了解果酱检测项目。


果酱检测范围:

苹果酱、柠香果酱、果酱罐头、香橙果酱、菠萝蜜果酱、桔皮果酱、杨梅酱、桑椹果酱、玫瑰洋梨果酱、山楂果酱、猕猴桃果酱、速冻果酱、樱桃果酱、面包果酱、蓝莓果酱、草莓果酱、速冻果酱,果酱罐头、芒果酱,百香果酱、梅子果酱等。


果酱检测项目:

成分检测、理化指标检测、质量检测、浓稠度检测、水分检测、包装密封检测、粘度检测、大肠杆菌检测、含量检测、固形物检测、微生物检测、卫生指标检测、二氧化硫检测、诱惑红检测、pH检测、可溶性固形物检测、细菌检测、添加剂检测、重金属检测、微量元素检测、农药残留检测等。

感官要求:

色泽——有该品种应有的色泽。

滋味与口感——无异味,酸甜适中,口味纯正,具有该品种应有的风味。

杂质——正常视力下无可见杂质,无霉变。

组织状态——均勻,无明显分层和析水,无结晶。

食品添加剂应符合 GB 2760 的规定。营养强化剂应符合 GB 14880 的规定。


果酱检测标准(部分):

GB/T 22474-2008 果酱

QB/T 1386-2017 果酱类罐头

JB/T 13258-2017 高速果酱糖生产线

GOST 18077-2013 罐头食品.果酱.规格

KS H 2136-2012 果酱类

GOST R 55328-2012 食品. 果酱中人工色素百分比的识别和测定方法

GOST 31712-2012 果酱.通用规格

GOST R 53118-2008 果酱.总规范

TCVN 1870-2007 柑橘果酱

STAS 5/A1-1998 果酱


  果酱检测流程:

  1、填写申请表:联系华谨检测工作人员确认检测标准,项目,签订委托书。

  2、安排寄样:将样品快递或直接送至我司实验室。

  3、产品检测:付款后实验室安排测试,出草稿报告。

  4、确认草稿报告,发正式报告。

  5、报告票据寄送服务,以及报告解读,售后服务。


  以上是华谨检测关于果酱检测服务的相关介绍,更多关于果酱检测费用,标准,周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准,如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性,机构可为您设计合理的检测分析方案,节约您的时间)。


客户为什么选择华谨检测呢?

  1更短的检测周期

  2更低的检测费用

  3更完善的检测方案

  4更优质的售后服务

检测流程:

  1产品样品

  2需求沟通获取检测项目与报价

  3寄送样品或者送样

  4签订合同并支付费用

  5安排测试检测

  6报告出来推送电子报告和纸质报告


如何联系

   佛山市华谨检测技术服务有限公司

   业务联系人:罗工 / 叶工

   手机/微信:18688243060 / 13928673434

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