一、核心检测项目与标准依据

食盐含量检测

《GB 5009.44-2016 食品中氯化物的测定》

限值范围：配制酱油食盐含量通常为12%-20%（需符合GB 2717-2018卫生标准）

检测标准：

检测意义：食盐含量直接影响酱油防腐性能与风味平衡

重金属检测

铅≤0.5mg/kg，砷≤0.5mg/kg

镉≤0.1mg/kg，汞≤0.02mg/kg

检测项目：铅、砷、镉、汞（GB 2762-2022限量标准）

限值要求：

二、华谨检测服务详情

检测类型检测标准费用（元）周期（工作日）食盐含量GB 5009.44-2016300-4003重金属全项GB 5009.12/15/17-2021800-10005加急服务附加费30%-50%-缩短至2-3

三、检测流程与质量控制

样品要求

送样量≥200mL，需密封避光保存

出口检测需提供生产工艺说明

报告应用

国内销售：需符合GB 2717-2018《酱油卫生标准》

出口认证：支持欧盟EU 1881/2006等国际标准检测

四、注意事项

食盐控制

食盐含量＜12%可能影响防腐效果

重金属风险

原料污染是重金属超标主因（建议同步检测原料大豆）

客户为什么选择华谨检测呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

   佛山市华谨检测技术服务有限公司

   业务联系人：罗工 / 叶工

   手机/微信：18688243060 / 13928673434