银耳检测哪里能做？银耳检测项目和标准有哪些？银耳农残检测如何收费？银耳检测多久出报告？佛山华谨第三方食品检测实验室可提供各类银耳检测服务，项目包括微量元素检测，蛋白质，重金属，微生物，农药残留检测等。作为第三方检测中心，机构拥有CMA，CNAS检测资质，检测设备齐全，数据科学可靠，5-10个工作日便可出具国家认可的银耳检测报告。

银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又被称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。 银耳一般呈菊花状或鸡冠状，直径5-10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。

银耳检测范围（部分）：

干银耳、新鲜银耳、泡发银耳、银耳粉、银耳茶、银耳桃胶、银耳提取物、银耳汤、银耳粥、宝宝银耳、银耳多糖等。

银耳检测项目（部分）：

成分检测、质量检测、新鲜度检测、粗蛋白，粗纤维，灰分、二氧化硫检测、多糖含量检测、微量元素检测、微生物检测（菌落总数，大肠菌群，大肠杆菌，沙门氏菌，志贺氏菌）、重金属检测（铅、铬、镉、汞、砷、硒）、农残检测、转基因检测、米酵菌酸检测、营养成分检测、总糖检测、维生素检测、水分检测、氨基酸检测，膳食纤维，不饱和脂肪酸等。

银耳检测标准（部分）：

GB/T 39922-2021 段木银耳耳棒生产规范

GB/T 39357-2020 银耳栽培基地建设规范

GB/T 39072-2020 袋栽银耳菌棒生产规范

GB/T 35880-2018 银耳菌种质量检验规程

GB/T 34671-2017 银耳干制技术规范

GB 11675-2003 银耳卫生标准

GB/T 29369-2012 银耳生产技术规范

GB/T 5009.189-2003 银耳中米酵菌酸的测定

DB5119T 14-2020 通江银耳等级规格

DB37/T 2903.63-2017 冰糖银耳

DB35/T 1333-2013 银耳专用术语

NY/T 834-2004 银耳

CNS 2993-1997 银耳罐头

DB35/T 70-1996 银耳

银耳品质鉴别：

一、看品相 ： 优质银耳应为白色或浅米黄色，朵基部呈现黄色、黄褐色，朵形完整。表面无霉变、无虫蛀、有光泽、没有杂质。银耳并不是越白越好，很白的银耳一般是使用硫磺熏蒸过的，所以选银耳应选白中略带黄色的。

二、闻气味 ： 优质银耳应该没有什么异味，如闻上去有酸臭等异味的建议不要购买。

三、用手摸 ： 优质银耳含有较多的维生素和胶质，泡发后有韧度，不宜断裂。手捏上去没有发粘的感觉。

如果家中已购有有异味的银耳或者无法分辨其好坏，可以将银耳用温水浸泡一小时后清洗，再反复清洗浸泡多遍后使用，由于不良商家为求银耳美观多用硫磺熏蒸，而硫磺属水溶性毒素，所以可以通过浸泡清洗的方法去除。

　　银耳检测流程：

　　1、填写申请表：联系华谨检测工作人员确认检测标准，项目，签订委托书。

　　2、安排寄样：将样品快递或直接送至我司实验室。

　　3、产品检测：付款后实验室安排测试，出草稿报告。

　　4、确认草稿报告，发正式报告。

　　5、报告票据寄送服务，以及报告解读，售后服务。

　　以上是华谨检测关于银耳检测服务的相关介绍，更多关于银耳检测费用，标准，周期等问题可咨询在线工程师或来电咨询。(试验/检测周期、方法和步骤具体以工程师为准，如样品特殊可和工程师交流沟通样品特殊性，机构可为您设计合理的检测分析方案，节约您的时间)。

客户为什么选择华谨检测呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

   佛山市华谨检测技术服务有限公司

   业务联系人：罗工 / 叶工

   手机/微信：18688243060 / 13928673434