坚果罐头品质安全检测服务 - 华谨检测机构专业指南

华谨检测机构作为专业的第三方检测服务平台，在全国范围内为食品生产企业、流通企业及相关监管机构提供权威、精准的检测技术服务。针对您关注的坚果罐头酸价与过氧化值检测，现将相关服务信息介绍如下。

一、 检测项目核心：酸价与过氧化值检测

酸价和过氧化值是评价油脂品质和氧化程度的两个关键指标，直接反映坚果罐头的品质优劣和保质期状况：

酸价（Acid Value）检测意义：

反映油脂水解程度：衡量油脂中游离脂肪酸的含量

指示原料新鲜度：酸价升高表明原料保存不当或已发生变质

评估加工工艺：体现生产过程中温度、湿度控制是否得当

过氧化值（Peroxide Value）检测意义：

衡量油脂氧化程度：检测油脂初级氧化产物的含量

预测货架期：过氧化值升高预示产品即将变质

评估包装效果：反映包装材料的阻氧性能和密封性

二、 检测标准

华谨检测机构严格按照国家最新标准规范开展检测工作：

酸价检测标准：

GB 5009.229-2016《食品安全国家标准 食品中酸价的测定》

第一法：冷溶剂指示剂滴定法

第二法：冷溶剂自动电位滴定法

第三法：热乙醇指示剂滴定法

过氧化值检测标准：

GB 5009.227-2016《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》

第一法：滴定法

第二法：电位滴定法

限量标准依据：

GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》

明确规定了坚果制品中酸价和过氧化值的限量要求

三、 检测周期

基于丰富的检测经验和高效的业务流程：

常规检测周期：

单项检测（酸价或过氧化值）：3-5个工作日

两项同时检测：3-5个工作日

加急服务：

提供加急检测服务，最快可2-3个工作日出具报告

具体加急时效需根据样品数量和检测项目确定

四、 检测费用

检测费用根据以下因素确定：

收费标准考虑因素：

检测项目数量：单项检测与组合检测优惠

样品数量：批量检测享受价格优惠

加急服务：加急检测产生相应加急费用

费用构成：

基础检测费

试剂耗材费

仪器使用费

报告编制费

为获得准确报价，建议直接联系华谨检测机构官方客服，提供具体检测需求，客服人员将为您提供详细的费用明细和优惠方案。

服务优势

资质权威：获得CMA认证，检测报告具有法律效力

设备先进：采用全自动电位滴定仪等进口设备

经验丰富：多年从事坚果制品检测，数据准确可靠

服务高效：提供快速检测通道，加急服务保障

温馨提示：
建议定期对产品进行酸价和过氧化值检测，特别是在季节转换、原料更换或工艺调整时，及时掌握产品质量变化趋势。

客户为什么选择华谨检测呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

   佛山市华谨检测技术服务有限公司

   业务联系人：罗工 / 叶工

   手机/微信：18688243060 / 13928673434