一、检测项目与标准依据

黄曲霉毒素B₁检测

标准：GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，限量要求≤5μg/kg。

方法：采用酶联免疫吸附测定（ELISA）或高效液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）技术，确保检测灵敏度达0.1μg/kg。

过氧化值检测

标准：GB 5009.227-2023《食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定》，核桃仁罐头限值通常≤0.25g/100g（具体以产品执行标准为准）。

方法：指示剂滴定法，通过碘化钾反应测定油脂氧化程度。

二、华谨检测机构服务详情

资质与设备

具备CMA、CNAS双认证，配备HPLC、GC-MS等设备，数据权威性受商超及监管机构认可。

检测周期

常规项目5-10个工作日出具报告，加急服务可缩短至3-5个工作日（需额外付费）。

费用参考

黄曲霉毒素B₁：单项检测约300-500元，若需加测其他毒素（如G1、M1）费用增加200元/项。

过氧化值：基础检测100-200元，若联合酸价检测套餐约500元。

备注：实际费用可能因样品复杂度、检测套餐组合（如重金属、农药残留联检）浮动。

三、检测流程

送样：提供500g以上密封样品，标注生产批次及检测需求。

前处理：实验室按标准对样品均质、提取（黄曲霉毒素需免疫亲和柱净化）。

检测与报告：生成电子版报告，加盖CMA章，支持溯源查询。

四、注意事项

样品需避免光照、高温，防止氧化影响过氧化值结果。

黄曲霉毒素检测需严格防污染，建议使用无菌包装。

客户为什么选择华谨检测呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

   佛山市华谨检测技术服务有限公司

   业务联系人：罗工 / 叶工

   手机/微信：18688243060 / 13928673434