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罐头检测服务中心

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罐头检测

罐头食品检测范围

  罐藏食品的种类很多,分类的方法也各不相同,根据标准根据原料的不同可以分为六大类,再将各大类按加工或调味方法的不同分成若干类。

  一、肉类:清蒸类肉罐头、调味类肉罐头、腌制类肉罐头、烟熏类肉罐头、香肠类肉罐头、内脏类肉罐头;

  二、禽类:白烧类禽罐头、去骨类禽罐头、调味类禽罐头;

  三、水产类:油浸(熏制)类水产罐头、调味类水产罐头、清蒸类水产罐头;

  四、水果类:糖水类水果罐头、糖浆类水果罐头、果酱类水果罐头、果汁类罐头;

  五、蔬菜类:清渍类蔬菜罐头、醋渍类蔬菜罐头、调味类蔬菜罐头、盐渍(酱渍)类蔬菜罐头;

  六、其他类:坚果类罐头、汤类罐头;

罐头食品检测项目

  常规检验项:包括感官性能、部分理化指标 (净重、固形物含量、糖水浓度、氯化钠、脂肪、水分、蛋白质等)和微生物指标等;

  非常规检验项目:如重金属、亚硝酸盐、3,4-苯并芘等化学指标等;

罐头食品检测标准(部分)

  GB 7098-2015食品安全标准 罐头食品

  GB 8950-2016食品安全标准 罐头食品生产卫生规范

  GB/T 10784-2006罐头食品分类

  GB/T 10786-2006罐头食品的检验方法

  GB/T 14251-2017罐头食品金属容器通用技术要求

  GB/T 36003-2018镀锡或镀铬薄钢板罐头空罐

  GOST 8756.0-1970罐头食品 试样的采取及其试验前的制备

  GOST 8756.1-1979罐头食品 感官鉴定指标、净重或容积、成分含量百分率的测定方法

  GOST 8756.17-1970罐头食品 肉罐头内肉冻熔化温度的测定方法

  GOST 8756.18-1970罐头食品 外观、容器密封性和金属容器内表面状况的测定方法

  GOST 8756.21-1989罐头食品 脂肪含量的测定方法

  如有检测需求可以咨询华谨检测中心,欢迎您的来电!

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  1更短的检测周期

  2更低的检测费用

  3更完善的检测方案

  4更优质的售后服务

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  1产品样品

  2需求沟通获取检测项目与报价

  3寄送样品或者送样

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热门问答
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  • 而且很多公司都是第一次测试,所以对测试机构不是很熟悉。有没有更好的机构?毕竟,很多测试报告都涉及到通过国家有关部门查询,必须是合规的,所以我们必须选择华金测试等具有正式资质认证的测试机构进行合作。事实上,检测机构分为几个等级,还是要看具体的专业服务范围。
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