黄豆蛋白质及脂肪含量检测（华谨检测机构）

1. 检测项目与标准

检测项目

检测标准

方法说明

蛋白质含量    GB 5009.5-2016《食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》    凯氏定氮法（结果以干基计，适用于大豆及豆制品）    

脂肪含量    GB 5009.6-2016《食品安全国家标准 食品中脂肪的测定》    索氏抽提法（适用于大豆等高脂肪样品）    

2. 检测周期与费用

检测项目

检测周期

检测费用（参考）

备注

蛋白质含量    2-3天    500-800元    凯氏定氮法（基础项目）    

脂肪含量    2-3天    600-900元    索氏抽提法（需粉碎均质）    

蛋白质+脂肪套餐    3-5天    1000-1500元    套餐优惠价    

全营养指标检测    5-7天    2500-4000元    含蛋白质、脂肪、水分、灰分、膳食纤维等（适用于营养标签备案或出口）    

3. 华谨检测机构服务说明

资质要求：

需具备 CMA、CNAS 资质（可要求提供证书编号）。

脂肪检测需确认实验室配备 索氏抽提装置。

样品要求：

送检量≥300g，需干燥密封包装（防止氧化变质）。

注明黄豆品种（如转基因/非转基因）及加工状态（整粒/粉碎）。

报告用途：

企业质量控制、饲料配方调整、进出口贸易（如符合欧盟大豆蛋白标准）。

4. 注意事项

检测方法差异：

蛋白质检测也可采用 杜马斯燃烧法（快速但成本高），需提前与机构确认方法。

特殊需求：

若用于 有机认证，需增加农残和转基因成分检测（额外收费）。

加急服务：

单项检测可加急至1-2天（费用+50%），套餐检测通常不支持加急。

如需精准报价或定制检测方案，请提供以下信息：

检测目的（如内控、出口至某国）；

是否需扩展其他指标（如水分、灰分）；

对检测方法的特殊要求（如杜马斯法测蛋白质）。

客户为什么选择华谨检测呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

   佛山市华谨检测技术服务有限公司

   业务联系人：罗工 / 叶工

   手机/微信：18688243060 / 13928673434