丝苗米淀粉含量及营养成分检测专业服务（华谨检测机构）

一、核心检测能力

1. 淀粉含量检测

检测方法：

国家标准：GB 5009.9-2016《食品中淀粉的测定》（酶水解法）

快速检测：近红外光谱法（适合大批量筛查，30秒/样）

检测意义：直接影响米饭口感（直链淀粉含量决定粘弹性）

2. 全成分分析

基础营养：水分、蛋白质（GB 5009.5）、脂肪（GB 5009.6）、膳食纤维（GB 5009.88）

微量元素：钙铁锌硒（GB 5009.268）

特色指标：γ-氨基丁酸（GABA）、总酚等活性成分

二、检测标准体系

检测项目

国家标准

丝苗米专项标准

淀粉含量    GB/T 15683-2008    DB44/T 976-2011（广东丝苗米）    

食味品质    GB/T 35863-2018    NY/T 593-2021（优质稻）    

真实性鉴定    NY/T 1433-2014    稻花香品种DNA检测    

三、专业检测方案

1. 科研级检测（推荐育种/深加工企业）

检测项目：淀粉组分（直链/支链）、糊化特性（RVA谱）、氨基酸组成

仪器设备：高效液相色谱（HPLC）、快速粘度分析仪（RVA）

周期：5-7个工作日

2. 电商/商超合规检测

必检项目：淀粉+水分+重金属（镉、铅）

报告类型：CMA认证报告（支持京东、天猫等平台入驻）

周期：3-5个工作日

四、检测费用及优惠

服务类型

检测项目

单价（元）

套餐价

基础检测    淀粉含量    600    980（淀粉+水分+蛋白质）    

品质分析    食味值评分    1200    2800（含RVA全指标）    

全成分检测    18项营养    3500    6000（送DNA品种鉴定）    

注：

批量检测（≥20样）享7折，年度协议客户送免费技术培训

农业合作社/扶贫项目可申请检测补贴

五、技术优势

精准性：采用Megazyme淀粉检测试剂盒（国际公认方法）

数据库支撑：10万+水稻品种成分数据库比对

附加服务：提供稻米品质改良建议（如低GI值品种选育指导）

六、送检指南

取样要求：

送检量≥500g，需保留完整稻壳（品种鉴定用）

注明产地、品种及储存条件

加急服务：

淀粉单项24小时出报告（加收50%费用）

电子报告先行（纸质报告次日达）

客户为什么选择华谨检测呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

   佛山市华谨检测技术服务有限公司

   业务联系人：罗工 / 叶工

   手机/微信：18688243060 / 13928673434