以下是针对胡椒挥发油含量检测和胡椒重金属含量检测的详细说明，包括华谨检测机构的服务标准、检测周期及费用参考（以具备CMA/CNAS资质的第三方检测机构为例）：

1. 检测项目与标准

（1）胡椒挥发油含量检测

检测标准：

ISO 6571:2008（香辛料挥发油含量测定-蒸馏法）

《中国药典》2020年版（通则2204 挥发油测定法）

GB/T 12729.7-2008（香辛料和调味品 挥发油含量的测定）

检测方法：水蒸气蒸馏法，结果以毫升/100克（mL/100g）表示。

（2）胡椒重金属含量检测

检测项目：铅（Pb）、砷（As）、镉（Cd）、汞（Hg）

检测标准：

GB 5009.12-2017（铅的测定）

GB 5009.11-2014（总砷和无机砷的测定）

GB 5009.15-2014（镉的测定）

GB 5009.17-2021（汞的测定）

限量标准：参考GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》。

2. 检测周期

挥发油含量检测：2-3个工作日（蒸馏法需较长时间）。

重金属含量检测：

单项重金属（如铅）：1-2个工作日。

多项重金属（铅、砷、镉、汞）：3-5个工作日。

加急服务：可缩短至原周期的50%（加收30%-50%费用）。

3. 检测费用（参考报价）

（1）单一项目检测

检测项目

价格（元/样）

备注

挥发油含量    500-800    蒸馏法，结果精确至0.1mL/100g    

重金属（单项）    300-500    如单独测铅或砷    

重金属（四项）    1000-1500    铅、砷、镉、汞联合检测    

（2）组合检测套餐

套餐类型

价格（元/样）

包含项目

胡椒基础品质套餐    1200-1800    挥发油+水分+灰分    

安全合规套餐    2000-3000    挥发油+重金属四项+农残筛查    

全项检测    3500-5000    挥发油+重金属+农残+微生物    

注：

批量检测（≥5样）可享8-9折优惠。

出口需符合欧盟EU 1881/2006或美国FDA标准时，费用可能上浮10%-20%。

4. 华谨检测机构服务流程

咨询确认：提供胡椒样品类型（黑胡椒/白胡椒/粉末）及检测目的（内控/出口）。

送样要求：

样品量：≥200g（干燥密封，避免受潮或污染）。

填写委托单（注明检测标准，如ISO或国标）。

报告交付：

中英文双语报告（支持欧盟、美国等出口需求）。

可提供CMA/CNAS认证报告。

客户为什么选择华谨检测呢?

　　1更短的检测周期

　　2更低的检测费用

　　3更完善的检测方案

　　4更优质的售后服务

检测流程：

　　1产品样品

　　2需求沟通获取检测项目与报价

　　3寄送样品或者送样

　　4签订合同并支付费用

　　5安排测试检测

　　6报告出来推送电子报告和纸质报告

如何联系

   佛山市华谨检测技术服务有限公司

   业务联系人：罗工 / 叶工

   手机/微信：18688243060 / 13928673434